採用:モスフードサービス、店舗システムに富士通を採用

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採用:モスフードサービス、店舗システムに富士通を採用


掲載日:2013/06/20


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 富士通株式会社は、株式会社モスフードサービスが、モスバーガーの海外における店舗展開施策の1つとして、店舗の運用効率化を図るために、富士通のフードサービス業向けSaaS型業務支援ソリューション「CloudStage F」を導入したと発表した。

 モスフードサービスは、1991年2月に台湾台北市にモスバーガーを出店して以来、海外事業展開を加速しており、現在ではアジアを中心に310店舗(4月末現在)に拡大している。同社では海外事業を展開する際、海外の店舗システム導入をマルチベンダで進めてきたため、POSデータが日本側と統一されていない点や、POSデータから売上情報をExcelなどで手集計しているなどの課題があり、今後より戦略的な運営をするために海外店舗と日本側とのシステム連携や効率化を求めていた。

 このような課題を解決するため、同社は、多言語対応の「CloudStage F」(開発元:株式会社富士通ゼネラル)の採用を決定した。

 同システムは、海外店舗からインターネットを介し、富士通の国内データセンタにある「CloudStage F」にアクセスして使用する。システムは日本語、英語、中国語(簡体文字、繁体文字)に対応しているため、既存のPOSをそのまま活用し、クラウド上で見える化された売上管理業務を行なえるという。

 モスフードサービスは、同システムによりデータの一元管理ができ業務の効率化を図れるほか、本社側の経営層は海外店舗売上をよりタイムリーに把握することで迅速な経営判断ができ、経営強化につなげられるとしている。今後の海外店舗展開に向けた店舗増設の際にも、クラウド環境に接続することにより短期間でのシステム導入ができるという。

 モスフードサービスでは、4月に香港13店舗にてシステムを稼働し、順次、海外各国の店舗運用を効率化していく予定であるとしている。


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