ドコモ、タブレットを活用した料理スタイルの共同実験を実施

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ドコモ、タブレットを活用した料理スタイルの共同実験を実施


掲載日:2013/04/26


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 株式会社エヌ・ティ・ティ・ドコモ(ドコモ)は、株式会社ABC Cooking Studio(ABC)、エヌ・ティ・ティ アイティ株式会社(NTTアイティ)、株式会社インセクト・マイクロエージェンシー(インセクト)と、六本木・東京ミッドタウンにあるABCの“ABC Cooking Studio plus international”や男性向け料理スタジオ“ABC Cooking Studio +m”において、タブレットを活用したレッスンスタイルの共同実験を実施することを発表した。

 今回の実験は、タブレットを活用した料理スタイルの事業性と有用性の検証を目的に実施されるもので、実施期間は4月24日〜9月30日で、実験参加者はABCの会員を中心にモニター募集実施予定としている。

 ジェスチャーコントロール技術を利用し、料理中手が離せない状況でもタブレットに触れずにデジタルコンテンツの操作するユーザインターフェースの開発・検証や、更にはNTTアイティのひかりサイネージを利用して遠隔地の料理スタジオや自宅へレッスン映像などのデジタルコンテンツの配信・運用の検証を行なう。

 各社の役割は、ドコモがタブレット・モバイルネットワークの提供、デジタルコンテンツを利用したサービス企画・検討、ABCが 料理レッスンの運用・コンテンツ提供、NTTアイティがデジタルサイネージ提供・運用サポート、インセクトが料理レッスン用アプリケーション開発・技術サポートとしている。

 レッスンスタイルは、料理教室の講師が直接教える従来の形ではなく、タブレットに表示されるレッスン用映像の視聴とアシスタントによるサポートにより料理を学んでいく。

 参加者はABCが同実験用に制作したレッスン用映像を見ながら、自分の作業ペースに合わせて能動的に料理を学び、またレッスン用映像に他言語の字幕やナレーションを施すことで、講師の言語スキルを問わず外国人参加者に対しても同レベルのレッスン内容を提供することが可能になる。

 今後、タブレットを活用したレッスンスタイルにより、これまで特定のスタジオでしか受講できなかった限定レッスンが遠隔地のスタジオにおいても受講可能になるほか、出産や育児、転居などの理由で料理教室への通学が困難になる利用者へのサービスの継続提供、講師の調理技術の習得が高いハードルとなる海外においてもスピーディーな店舗拡大が見込め、日本が誇る食文化などの料理レッスン事業のグローバルな展開も可能になると伝えている。



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