カルビー本社でじゃがりこ新商品会議に参加

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内山信二のオフィス訪問記
カルビー

カルビーといえば……思い浮かぶ製品は年代によって違うだろう。カルビーの名を世間に轟かした名作「かっぱえびせん」の発売は、なんと1964年。東京オリンピックの年。ジャガイモ原料スナックのハシリといえる「サッポロポテト」が1972年。今やカルビーの代名詞ともいえる「ポテトチップス」が1975年。「フルグラ」と改名して、今大人気の「フルーツグラノーラ」が1991年。スティック状の「じゃがりこ」が1995年。「Jagabee(じゃがビー)」が2006年。

 そして東京丸の内に本社が移転したのが2010年だ。創業は1949年。70年近い歴史を持つ老舗で、良くも悪くも“日本企業っぽい”イメージのあった同社が大事にしているのは、「コミュニケーション」と「時間の有効活用」の2つだった。今回は、それらを実現する同社のオフィス設計や社内制度を紹介しよう。

カルビー本社へやってきました。さっそく訪問!

エントランスは広々としていて、大画面に同社のCMが流れている。

内山「ここがカルビーですか。僕ね、今までで1番食べたお菓子は “かっぱえびせん”だと思いますよ。最近は“じゃがりこ”も好きですよ!」

受付に飾ってあるぬいぐるみ。何やら社員証をかけているようだが…。

内山「これなんですか?というか何の動物ですか?」

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