会計・オーダー管理を手間をかけずに行いたい

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実店舗での会計・オーダー管理を手間をかけずに行いたい

2013/10/03


  規模の小さな飲食店・小売店では、手書きの伝票で注文を受け、簡易型のレジで会計を済ませるところが少なくない。これでは、注文時や会計時にミスが起こりやすいし、何より、経営分析に必要なデータを得ることができないのが難点だ。ところが、従来のPOSシステム、オーダーエントリーシステム(端末を使ってメニューの数量などを打ち込み、注文を受ける仕組みのこと)は導入コストが高く、小規模店にとっては敷居が高かった。
  しかし、ここ数年で状況は変わりつつある。クラウド上でサービスを提供するPOSシステムや、タブレット端末などの汎用機器を活用したオーダーシステムが登場。費用の面でも手間の面でも、手の届きやすいものになっているのだ。  

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解決策1

安価にPOSシステムを導入できる「クラウドPOS」

 従来のPOSシステムは、小型の専用端末(ハンディターミナル)や専用レジ、サーバなどを用意する必要があった。そのため、どんなに小規模な店でも、100万円以上の導入コストがかかっていた。ところが2010年頃から普及が始まった「クラウドPOS」では、iPadなどのタブレット端末を使って入力・表示が可能。安価な汎用品が使えるため、初期費用は数万円〜十数万円程度で済むようになった。また、月額費用も数千円程度というケースが多く、従来型のPOSシステムよりはるかに安価に利用できる。
 導入の手間も小さい。サービスはインターネット経由で利用するため、携帯電話キャリアなどと回線契約を結べばすぐに利用できる。従来型のPOSシステムのように、専用線を設置するなどの必要はない。また、入力する際のインターフェイスも工夫されていて、タブレット端末やスマートフォンの操作に慣れた若い世代のスタッフなら、ごく短期間で習熟できるようになっている。

クラウドPOSを使った会計処理の例
クラウドPOSを使った会計処理の例

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